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17 février 2016 3 17 /02 /février /2016 08:45

    

De Retour

  

              Désolé pour l'absence de blog, on a eut une panne d'Internet. Tout fonctionnait bien, Petite orage et grand vent, puis la panne. Maintement réglé.

Publié par Guy Boilard Guy Boilard - dans Afrique
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15 février 2016 1 15 /02 /février /2016 10:47

   

Au Revoir Cape Town

   

              Difficile de partir de Cape Town, endroit fantastique. Aussi, difficile de se rendre au Maroc. Seul Quatar Air offre un trajet de moins de vingt heures. Cette ligne d'avion relie une cinquantaine de ville de différents pays à une seule destination, la capitale du Quatar, le ville de Doha.

              Mais personnes ne va à Doha comme destination. Alors, le truc de cette compagnie est d'offrir au gens une destination populaire à rabais mais le hic est qu'il faut faire un connexion à Doha. Et ça fonctionne car beaucoup de grande capitale n'ont pas de vol direct vers plusieurs destination populaire, la seule façon de sy rendre est de faire cette connexion. Ce qui fait que je vais au moyen orient, au Quatar puis je dois traverser tout le nord de l'Afrique, au final, un trajet total de 13,000 kilomètres avec une ralonge de 5,000 kilomètres supplémentaire.

              Ce qui est intéressant avec le Boing Dreamliner est que le lunch est servit vers une heure de l'après midi puis une heure plus tard, les lumières sont éteintes et les fenêtres deviennent teintées. L'intérieur devient très sombre et tout les passagers écoutent un film ou ils dorment tout simplement. Génial.

 

Publié par Guy Boilard Guy Boilard - dans Afrique
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14 février 2016 7 14 /02 /février /2016 08:35

      

Humour et Rabais

      

              Et pour terminer, un échantillon de l'humour Sud-Africain. Une affiche qui indique la toilette des dames. Rigolo, non. Ce sont les facilitées au vignoble  Beau Constantia.

              Un des sports favoris chez nous aux supers marchés est ''Price Match''. Si vous prouvez que les produits des compétiteurs sont moins dispendieux grâce aux circulaires, alors ils chargent le prix moins élevé de la compétition. Ce qui fait que vous bénéficiez des spéciaux de tous les supers marchés au même endroit si vous avez tous les circulaires. Pas besoin de visiter tous les super marcher pour bénéficier de tous les spéciaux.

              Ici, c'est une coche plus haut et ça s'appelle ''Brand Match''. Il n'y a rien à faire, c'est automatique. Les super marchés Pick n Pay comparent leurs prix avec ceux de leurs concurrents sur 2,000 produits et accordent une réduction sur le champs si leurs produits coûtent plus.

 

 

             Et finalement, comme il y a toujours un envers de la médaille, ici, c'est un bidonville près de Hout Bay. Ils appellent ça un ''Township''. Cette photo ne montre qu'une toute petite partie de cette aglomération.

 

 

            Cet endroit s'appelle Imizamo Yethu, ce qui veut dire ''par nos efforts collectifs'' et est mieux connue sous le nom de ''Mandela Park''. On y trouve 36,600 personnes sur 18 arpents sans infrastructure. Pas d'eau, pas de toilettes et pas d'égout. La rivière qui la traverse détient le record pour le plus haut niveau de bactérie E.Coli en Afrique du Sud. Les résidents organisent des tours pour visiter les garderies, salon de barbier, garage, orphelinat, super marché et bistrots.

 

Publié par Guy Boilard Guy Boilard - dans Afrique
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13 février 2016 6 13 /02 /février /2016 07:16

      

Café et vins

     

              Le meilleur café à Sea Point est celui de McDonald. Ce n'est pas un café filtre comme Tim ou Ronald servent par chez nous, C'est un café pression qui fait compétition au meilleur café italien. Le deuxième meilleur café est servit à la station-service Total. Qui a dit qu'une station service n'a généralement pas de classe, Ici, il y a une boulangerie-patisserie et un bistrot café tenue par le congolais Jean-Michel qui ne fait que du café et pas autres choses.

 

 

              Et le prix des vins qui se situe entre deux et dix dollars. Par contre, très difficile de trouver des vins étrangers. La meilleure sélection se trouve au super marché.

 

 

              Le sport pour les touristes c'est le parapente en tandem. Ils passent au dessus de notre balcon toute la journée. Pour la modique somme de quinze dollars, une randonnée de 20 minutes avec un expert.

 

 

Publié par Guy Boilard Guy Boilard - dans Afrique
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12 février 2016 5 12 /02 /février /2016 06:50

   

Sushi night

    

              Un soir par semaine, Sushi Night, mettant en vedette un vin  blanc du terroir, ce soir, un chardonnay de Robertson Wine. Les sushis sont très populaire Ici.

 

 

             

Publié par Guy Boilard Guy Boilard - dans Afrique
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11 février 2016 4 11 /02 /février /2016 07:47

       

Les vignobles de l'Afrique du Sud

     

              Beaucoup d'entre vous m'ont écrit dernièrement pour me dire ''As-tu entendu parler des vins d'Afrique du Sud? Parait qu'ils sont très bons. Tu devrais enquêter''. Bon, je savais que l'Afrique du Sud est le 9 ème plus grand pays producteur de vin au monde et la visite des vignobles est sur le programme.

              Alors, on visite les vignobles de la région Constantia qui est mondialement reconnue pour ses vins blancs, en particulier les vins blancs dessert. La région est un centre touristique important juste à l'extérieur de la ville du Cap. Plusieurs vignobles centenaires s'étalent sur la route des vins de Constantia.

 

 

 

              La critique de Wikipedia est juste. Leurs vins blancs sont délicieux. Ne suis pas un amateur de vins blanc mais de temps à autre, je ne dis pas non. Ceux-ci sont vraiment bons. En supplément, on nous fait goûter un vin blanc dessert et là encore, je suis épaté. Ça goûte le porto mais en meilleur, légèrement sucré. Mais ce vin est hors de prix. Le Grand Constance 2013 du vignoble Groot Constancia à $80CAD la bouteille.

              Pour ce qui est des rouges, c'est pas vraiment à la hauteur. Il sont bon mais goûtent très forts. Ils ont trop de corps et de tanin. Le goût emporte le palais et reste dans la bouche trop longtemps et empêche de goûter à autre chose. Ici, ils servent de l'eau pour enlever le goût de ce vin de la bouche. Pour un bon vin rouge, il faut aller at Paarl, Stellenbosch et Worcester qui sont à une cinquantaine de kilomètre du Cap.

 

Publié par Guy Boilard Guy Boilard - dans Afrique
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10 février 2016 3 10 /02 /février /2016 07:46

   

Food Lover' Eatery

   

 

 

              Fruits et légumes, salades et pâtisseries à l'entrée puis les repas chaud à 8 dollars le kilo. Un peu comme le buffet chinois excepté que l'on met l'assiette sur la balance et l'on paie selon le poids.

 

 

            Pour la sélection, il y a dix ilots pour la nouriture chaude plus une pizzéria, un grill, un comptoir sushis, un comptoir shawarmas, un comptoir sandwichs, un comptoir de fruit de mer etc.....

              A la sortie, 19 caissières attendent les clients. Elles pèsent votre sélection et acceptent la carte de crédit. Un diner fantastique pour moins que dix dollars.

 

 

Publié par Guy Boilard Guy Boilard - dans Afrique
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9 février 2016 2 09 /02 /février /2016 07:51

    

L'ascension de Lion's Head

    

              Aujourd'hui, la météo nous prévoit une magnifique journée ensoleillée avec un ennuagement progressif. Idéal pour faire l'ascension de Lion's Head que je contemple depuis quelques semaines. Cette pic rocheux est en vedette dans plusieurs de mes billets récents dont Le point de vue du 3 février, Glen Beach du 26 janvier,  Sea Point, le 18 janvier et Main street le 20 janvier.

              Lion's Head est aujourd'hui un point de repère majeur dans le paysage urbain du Cap et est intégré au parc national de Table Mountain.

 

 

 

             Ce n'est pas une illusion, plus on approche du sommet, plus la montée est difficile. Cette randonné pédestre tourne presque à l'alpinisme lorsque l'on est près de sommet. La difficulté est de marcher le long d'un ravin d'un côté et d'un mur de l'autre.

              Cette formation géologique haute de 669 mètres ou 2,000 pieds doit son nom à sa forme caractéristique qui évoqua une tête de lion aux premiers colons néerlandais. 

              Lion's Head est un espace préservé sillonné par plusieurs sentiers de randonnée. Les sentiers ne sont pas vraiment difficile à marcher, celui qui monte au sommet a toujours au moins trois pieds de large. Ses flancs sont couverts d'une flore typique de la région du Cap. L'escalade de ses parois est permise mais strictement réglementée, de même que la pratique du parapente. La tradition ici est de monter la nuit pour admirer la pleine lune, lampe de poche en main, évidement.

 

              La photo de gauche est la dernière que j'ai prise. Les nuages sont arrivés au sommet bien avant moi. Pour la vue panoramique, ce sera une autre fois.

 

Publié par Guy Boilard Guy Boilard
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8 février 2016 1 08 /02 /février /2016 07:51

    

Rue Piétonnes

      

 

 

 

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7 février 2016 7 07 /02 /février /2016 07:50

   

MyCiTi

    

            

 

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La Mission du Blog

                

Mission du blog

              

             La mission du blog est d’informer notre famille et nos amis de nos mouvements et de les rassurer au sujet de notre santé.

 

             Où nous sommes maintenant, où nous serons demain, où nous pensons être la semaine prochaine et nos projets pour le mois suivant. Quand serons nous de retour ? ( date et location).

 

              Ce que nous faisons aujourd’hui et ce que nous ferons demain. Tous les détails pertinents de notre location et de nos activités.

 

              Mais avec le temps, la mission se métamorphose. Ce blog devient une illustration de notre retraite, un scrapbook (voir Wikipedia) de nos voyages pour mes vieux jours. Ainsi, je pourrais revivre ces aventures en tout comfort.